Fazer dieta normalmente é sinónimo que nos privarmos de muita coisa, de comermos coisas que nem gostamos assim tanto. Eu estou a tentar desconstruir esta ideia da dieta sem cor sabor ou alegria, e aos poucos e poucos vou tentando criar Receitas SAUDÁVEIS que podemos incluir nas nossas dietas.
E aqui vai a primeira receita:
E o que vão precisar para estas panquecas fantásticas???
- 2 ovos
- Eu faço a olho, mas são mais ou menos 120g de flocos de aveia / farinha de aveia (como preferirem), e depende da quantidade e consistência que preferirem.
- 1 colher bem cheia de proteina Whey (sabor a chocolate) - isto é opcional mas dá um gostinho muito suave a cacau e é um suplemento saudável que nos podemos acrescentar em imensas receitas.
- 1 bocadinho de leite de arroz/ amêndoa / côco ( o que preferirem)
Estas quantidades que referi, dão para cerca de 6 panquecas. Eu costumo fazer esta receita antes de dormir, assim no dia seguinte já estão prontas e posso comer ao pequeno-almoço e ao lanche. Se tiver mais tempo de manhã, faço a receita de manhã.
Preparação: Misturar todos os ingredientes num recipiente e misturar bem com a ajuda de uma misturadora ou de uma varinha mágica.
Usar uma frigideira anti-aderente e usar óleo de côco para untar um pouco a frigideira.
Verter pequenas (ou grandes) porções do preparado e deixar cozinhar.
Bastante simples!
Agora vamos ao topping:
Eu utilizei esta manteiga deliciosa, este produto fantástico!!! É uma manteiga de côco e cacau e é super saudável, e super saborosa. E usei também sementes de chia.
Claro que vocês podem usar mel, fruta, manteiga de amendoim, enfim, uma imensidão de coisas. Desde que seja saudável!!!
O que acharam? Vá, experimentem e digam-me o que acharam! Se precisarem de informação sobre onde comprar os produtos é só perguntar :)
hum, parece-me muito bem! Eu teria era que utilizar aveia sem glúten!
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